Чугунный Казан WOK 12 л "Наша Майстерня" - Секрет Вкуснейших Блюд!

Мечтаете о настоящем плове, ароматном рагу или сочном шашлыке? Тогда чугунный казан WOK объемом 12 литров от "Нашей Майстерні" – это именно то, что вам нужно! Этот толстостенный узбекский казан станет незаменимым помощником на вашей кухне, позволяя готовить блюда, которые будут поражать своим вкусом и ароматом.

Почему стоит выбрать наш казан?

• Настоящий вкус: Толстые стенки чугуна обеспечивают равномерное распределение тепла, что позволяет продуктам готовиться медленно и идеально, сохраняя все соки и питательные вещества. Ваши блюда будут невероятно нежными, ароматными и насыщенными.

• Универсальность: Благодаря уникальной форме WOK, казан идеально подходит для приготовления широкого спектра блюд: от традиционного узбекского плова до тушеных овощей, рагу, супов и даже жарки во фритюре.

• Крышка-сковорода гриль: В комплекте вы получите не просто крышку, а полноценную сковороду-гриль! Это дает вам дополнительные возможности для приготовления: обжаривайте стейки, овощи-гриль или используйте ее как дополнительную емкость.

• Практичная подставка: Специальная подставка позволяет удобно разместить казан на любой поверхности, обеспечивая стабильность и безопасность во время готовки.

• Долговечность: Чугун – это материал, который прослужит вам верой и правдой десятилетиями. При правильном уходе наш казан станет настоящей семейной реликвией.

• Экологичность и безопасность: Чугун является полностью безопасным для здоровья, не выделяет вредных веществ при нагревании и не взаимодействует с продуктами.

Идеальный выбор для:

• Ценителей настоящей кухни

• Любителей готовить на открытом огне (на даче, на пикнике)

• Тихих семейных ужинов и шумных застолий с друзьями

• Подарка, который точно оценят!

Не откладывайте на потом незабываемые кулинарные впечатления! Закажите свой чугунный казан WOK 12 л "Наша Майстерня" уже сегодня и начните создавать кулинарные шедевры!

Характеристики узбекского казана "Наша Майстерня"

• Объем: 12л
• Материал: Чугун
• Крышка: есть (чугунная крышка сковорода)
• Диаметр казана: 40 см
• Диаметр крышки-сковородки: 40 см
• Толщина стенок казана: ~4 мм
• Толщина дна казана: ~6 мм

Немного о чугунных изделиях:

Покрытие на чугунной посуде образуется в процессе прокалки (если новая). А в процессе готовки оно постоянно обновляется. Но это не антипригарное покрытие, как многие почему-то думают (потому что чёрное?), а тончайшая полимерная плёнка из запечённого масла (жира). Которая защищает вашу посудину от коррозии, а так же обладает гидрофобными свойствами (отталкивает воду). И посему, для того чтобы не прилипало, готовить нужно с маслом. Разве что лепёшки можно без масла печь. И да. На чугуне можно ПЕЧЬ. Потому что он, кроме всего прочего, обладает высокой тепловой эмиссией. Это вот чуть ли главное достоинство чугуна. Способность отдавать тепло. Тепло от хорошо прогретой сковороды вы почувствуете за полметра! Подобного эффекта вам от других материалов не получить. Тепловая эмиссия у чугуна в 10 раз выше, чем у алюминия. Это означает, что продукт готовится не только в месте касания с поверхностью, а практически по всему телу. Пропекается. И если на алюминиевой блиннице вы блины будете жарить, то на чугунной вы их будете печь)