Котел чавунний узбецький BARAKA  (наманганський) 10л пр-во Узбекистан
Особливості та характеристики виробу

• Узбецький чавунний казан ємністю 10 л. . Призначений для приготування страв на багатті або мангалі, що потребують гасіння, томлення та приготування у власному соку.
• Товсті стінки та напівсферичне дно акумулюють тепло по всій поверхні казана, та сприяють рівномірному приготуванню їжі. М'ясо, плов та інші страви, приготовані в казані з чавуну, смачні, соковиті і мають просто неймовірний насичений аромат.

Як доглядати:

• Мити посуд із чавуну рекомендується безпосередньо після приготування їжі, тоді він легко відмивається за допомогою звичайної кухонної губки та проточної води. Миючі засоби використовувати дуже небажано: вони змивають захисну жирову плівку. Після миття обов'язково протріть казан сухою ганчіркою або спеціальною ганчіркою.

Увага! Не можна мити в посудомийній машині!

Особливості та характеристики узбецького казана:

• Виробник: м. Наманган
• Країна: Узбекистан
• Матеріал казана:  чавун
• Матеріал кришки: Алюміній
• Товщина стінки, мм: 5
• Товщина дна, мм: 6
• Глибина, мм: 180
• Діаметр, мм: 375
• Об'єм, л: 10

Переваги узбецьких казанів:

• Рівний відлив
• Товсті стінки 5мм.
• Зручні ручки з боків 4 штуки
• Котел шліфований всередині та з пісковим литтям зовні.
• Матеріал виготовлення – 100% чавун.
• Внутрішня поверхня виконана шліфуванням ручним способом.

У комплекті з казаном іде алюмінієва кришка.

• Довговічність чавунного посуду, його практично неможливо механічно пошкодити.
• Чавун як метал має властивість довго нагріватися і довго остигати, отже, казан рівномірно нагрівається і пригоряння їжі на окремих ділянках практично неможливо
• Чавун має пористу природу, згодом у пори чавуну вбирається масло, жир та антипригарні якості чавуну покращуються. Тобто чим більше казан використовувати тим він стає кращим.
• Справжній узбецький плов можна приготувати тільки в Узбецькому чавунному казані.

Рекомендовані правила користування чавунним посудом:

• Перед першим використанням чавунний казан необхідно прожарити протягом 60 хвилин при температурі 100 градусів з використанням соняшникової олії до повного вигоряння виробничої олії.
• Рекомендуємо при прожарюванні використовувати цибулю (видаляє запах)
• Перший раз у казані готувати картоплю по-сільському.
• У чавунному посуді не рекомендується зберігати їжу.
• Після приготування необхідно помити казан теплою водою без використання миючого засобу
• Перед тим як поставити казан на зберігання, рекомендується змастити його тонким шаром олії.
• Рекомендується зберігати казан у сухому місці.